根据国家总局和省、市局食品安全监督抽检的有关规定,现将我局近期实施食品安全监督抽检食品信息公告如下:
本期发布的抽检食品信息涉及食用油、肉制品2个食品大类,共12批次,其中合格食品12批次,不合格食品0批次。
抽检食用植物油10批次,检验项目主要是酸值(KOH)、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ),检验结果均符合要求。
抽检肉制品2批次,检验项目主要是脱氢乙酸、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、铅(以Pb计)、总砷(以As计),检验结果均符合要求。
抽检依据GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB/T 1535-2003《大豆油》、SB/T 10292-1998《食用调和油》、GB 2760-2014 等标准要求。
特此公告。
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2018年 6月6日